Kuih Siput

 Kuih Siput Sedap untuk 1kg


Bahan - Bahan:
  • 1 kg tepung gandum
  • 1 biji telur 
  • 50gm margerine 
  • 1 cubit jintan manis 
  • 2 sudu besar udang kering 
  • 50g cili boh
  • 2 labu bawang besar
  • Daun kari secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 kotak kecil Santan
Cara menyediakan:
  1. Kisarkan bahan - bahan (4 - 9)
  2. Campurkan bahan - bahan yang dikisar bersama - sama tepung , telur, majerin dan gaulkan sehingga sebati.
  3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit supaya doh menjadi lembut
*Jangan terlalu banyak santan nanti doh menjadi melekit

No comments:

Post a Comment